1879 WINE

 

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C1879C Chsteauneuf du Pape Presidente
1879 C 샤토네프 뒤 파프
도멘 드 라 프레지던트
종 류 : 레 드
생산지 : 프랑스 / 론
품 종 : 그르나슈 70%, 쌩쏘 15%, 쉬라 10%, 무르베드르 5%
알코올 도수 : 14.5%
바디감 : ●●●●●●◯
당 도 : ◐◯◯◯◯◯◯
‌· 테이스팅 노트
짙은 보라색을 띄며 붉은 과일 향과 스파이시한 향, 감초, 카카오 빈 향이 지배적입니다. 
풍부한 향신료의 풍미와 함께 입안에 맴도는 힘과 기교가 뛰어나며 부드러운 탄닌이 
매력적인 교황의 와인.

· 수상내역
‌Wine Spectator : 90 pt (2020), 92 pt (2018)
Robert Parker : 92 pt (2020)
Jancis Robinson : 17/20 (2020)
‌Wine Enthusiast 89 pt (2019), 90 pt (2018)
Decanter : Silver (2019, 2017), Bronze (2018)
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1879 Mini wine set
1879 미니 와인 4종 세트

1879S 까베르네 쇼비뇽 미니
·용량 : 187.9ml                ·종류 : 레드
·생산지 : 칠레 / 콜차쿠아밸리      ·알콜도수 : 13.0%
테이스팅 노트
푸른 빛이 도는 레드 색상에 잘 익은 붉은 과일 향이 나며,
자두향,라스베리 향이 두드러집니다.
엘레강스한 미디엄 밸란스의 바디감과 은은한 피니쉬를 가진 와인 입니다.

1879SC 샤도네이 미니
·용량 : 187.9ml                      ·종류 : 화이트
·생산지 : 칠레 / 샌트럴밸리           ·알콜도수 : 13.0%
테이스팅 노트
선명한 옐로 그린 컬러의 경쾌함 속에 영롱한 황금 빛을 띄고 파인애플,배
그리고 파파야 향을 느낄 수 있으며 상큼함과 풍부한 과일 맛을 가진 와인 입니다.

1879D 람브루스코 미니
·용량 : 187ml                           ·종류 : 약발포성 레드
·생산지 : 이태리 / 피에몬테           ·알콜도수 : 6.0%
테이스팅 노트
달콤한 베리류의 과일 향을 느낄 수 있으며, 
은은한 기포가 입안 가득 전해지는 달콤한 맛의 하모니가 잘 어울린
약발포성 와인입니다.

1879G 모스카토 미니
·용량 : 187ml                         ·종류 : 화이트
·생산지 : 이태리 / 푸그리아       ·알콜도수 : 5.5%
테이스팅 노트
옅은 황금 빛을 띄면서 기분 좋은 향이 입 안 그대로 전해집니다.
오렌지 꽃의 은은함과 스위트한 향이 묻어나는 달콤한 맛이 조화로운 와인입니다.

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1879 G Moscato mini
1879 G 모스카토 미니
‌종   류 : 화이트
생산지 : 
이태리 / 푸그리아
품   종 : 
모스카토 100%
용   량 : 187ml
도   수 : 5.5%
바디감 : ●●●●●〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌‌옅은 황금빛을 띄면서 기분좋은 향이 입 안 그대로 전해지며 오렌지 꽃의 은은함과 스위트한 향이 묻어나는 달콤한 맛이 조화로운 이태리 와인.
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1879 D Dolce Volo mini
1879 D 람브루스코 미니
‌종   류 : 레 드
생산지 : 
이태리 / 피에몬테
품   종 : 
브라케토, 프레이자
용   량 : 187ml
도   수 : 6%
바디감 : ●〇〇〇〇〇〇
당   도 : ●●●●●◐〇
‌· 테이스팅 노트
달콤한 베리류의 과일 향을 느낄 수 있으며 은은한 기포가 입안 가득 전해지는 달콤한 맛의 하모니가 잘 어울린 약발포성 이태리 레드 와인.
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1879 S Cabernet Sauvignon Mini / 187.9 ml
1879 S 까베르네쇼비뇽 미니 / 187.9 ml
‌종   류 : 로 제
생산지 : 
프랑스 / 랑그독
품   종 : 
쌩쏘 50%, 그르나슈 50%
‌바디감 : ●●◐〇〇〇〇
당   도 : 〇〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌신선하고 상쾌한 과일향이나는 탐스러운 복숭아 꽃이 만발한 핑크색과 핑크 자몽, 야생 라즈베리의 맛과 어울러져 균형감 있는 밸런스를 느낄 수 있는 기분좋게 즐길 수 있는 와인.

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1879 SC Chardonnay Mini / 187.9 ml
1879 SC 샤도네이 미니 / 187.9 ml
‌종   류 : 화이트
생산지 : 
프랑스 / 랑그독
품   종 : 
샤도네이 100%
바디감 : ●●●〇〇〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌깊이가 있고 밝은 골드빛을 띄며 뛰어난 표현력과 잘 익은 배에서 느껴지는 사랑스러운 달콤함과 약간의 바닐라 향이 입안에 가득 느껴지며 은은한 오크향이 섬세하게 느껴지는 와인.
‌· 수상내역
‌Concours International de LYON  Gold (2020)
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C1879 FR Presidente
1879 FR 프레지던트
종 류 : 레 드
생산지 : 프랑스 / 메디테라니
품 종 : 그르나슈 50%, 쉬라 30%, 까리냥 20%
알코올 도수 : 14%
바디감 : ●●●●◯◯◯
당 도 : ◯◯◯◯◯◯◯
‌· 테이스팅 노트
맑고 투명한 루비색상을 띄며 깔끔한 탄닌과 스파이시한 느낌이 입안 전체에 
맴돌며 검은 과실, 블루베리와 딸기, 커런트 향과 같이 은은한 오크 향을 
느낄 수 있는 프랑스 와인.
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Coffee Pot Pinotage
1879 커피 팟 피노타지
종 류 : 레 드
생산지 : 남아공 / 로버슨밸리
품 종 : 피노타지 100%
알코올 도수 : 14%
바디감 : ●●●●◯◯◯
당 도 : ●●◯◯◯◯◯
‌· 테이스팅 노트
‌‌프랑스 오크 베럴 90%, 아메리카 오크베럴 10%에서 4개월 동안 숙성된 부드러운
오크 드라이 레드 와인으로 보라 빛을 띄는 루비색을 갖고 있습니다.
강렬하고 부드러운 커피향과 초콜릿 아로마, 잘익은 오디, 자두, 버찌의 검붉은
과일향 그리고 바닐라 향이 고유의 피노타지 향을 선사합니다.
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Van Loveren Pinotage
1879 벤 로베렌 피노타지
‌종   류 : 레 드
생산지 : 
칠레 / 콜차쿠아 밸리
품 종 : 피노타지 100%
알코올 도수 : 14%
바디감 : ●●●●◯◯◯
당 도 : ●●◯◯◯◯◯
‌· 테이스팅 노트
프랑스 오크 베럴 90%, 아메리카 오크베럴 10%에서 4개월 동안 숙성된 부드러운
오크 드라이 레드 와인으로 로스팅 된 커피 원두의 강렬한 향과 스모키한 모카 자바의 아로마와
잘익은 블랙베리와 자두의 아로마가 잘 어우려집니다.
1879 S Cabernet Sauvignon
1879 S 까베르네쇼비뇽
‌종   류 : 레 드
생산지 : 
칠레 / 콜차쿠아 밸리
품   종 : 
까베르네쇼비뇽 100%
바디감 :●●●●〇〇〇
당   도 : 〇〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌푸른빛이 도는 레드색상에 잘 익은 붉은 과일 향이 나며 자두향, 라스베리향이 두드러진다. 엘레강스한  미디엄 밸란스의 바디감과 은은한 피니쉬를 가진 칠레 와인.
1879 SC Chardonnay
1879 SC 샤도네이
‌종   류 : 화이트
생산지 : 
칠레 / 센트럴 밸리
품   종 : 
샤도네이 100%
바디감 : ●●〇〇〇〇〇
당   도 : 〇〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌선명한 엘로 그린 컬러의 경쾌함 속에 영롱한 황금빛을 띄고 파인애플, 배 그리고 파파야 향을 느낄 수 있으며 상큼함과 풍부한 과일 맛을 가진 칠레 화이트 와인.
1879 E Castillo Del Comida Sweet Red
1879 E 까스틸로 델 코미다 스위트 레드
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
스페인 / 무르시아
품   종 : 
모나스트렐 60%, 가르나차 40%
바디감 : ●●●●〇〇〇
당   도 : ●●●〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌신선한 과일 향과 블랙 베리의 풍부한 향이 잘 어우러져 있으며 기분 좋은 달콤함이 입안 가득 퍼지는 스페인 미디엄 스위트 와인.
1879 E Castillo Del Comida Sweet White
1879 E 까스틸로 델 코미다 스위트 화이트
‌종   류 : 화이트
생산지 : 
스페인 / 무르시아
품   종 : 
아이린 100%
바디감 : ●●〇〇〇〇〇
당   도 : ●●●〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌신선한 과일의 풍부한 맛이 잘 어우러져 있으며 부드럽고 달콤한 맛에 당도와 산도의 밸런스가 좋은 스페인 미디엄 스위트 화이트 와인.
1879 G Moscato
1879 G 모스카토
‌종   류 : 화이트
생산지 : 
이태리 / 푸그리아
품   종 : 
모스카토 100%
바디감 : ●●●●●〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌옅은 황금빛을 띄면서 기분좋은 향이 입 안 그대로 전해지며 오렌지 꽃의 은은함과 스위트한 향이 묻어나는 달콤한 맛이 조화로운 이태리 와인.
1879 D Dolce Volo
1879 D 돌체 볼로
‌종   류 : 레 드
생산지 : 
이태리 / 피에몬테
품   종 : 
브라케토, 프레이자
바디감 : ●〇〇〇〇〇〇
당   도 : ●●●●●◐〇
‌· 테이스팅 노트
달콤한 베리류의 과일 향을 느낄 수 있으며 은은한 기포가 입안 가득 전해지는 달콤한 맛의 하모니가 잘 어울린 약발포성 이태리 레드 와인.
1879 F Presidente
1879 F 프레지던트
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
프랑스 / 메디테라니
품   종 : 
그르나슈 50%, 쉬라 30%, 까리냥 20%
바디감 : ●●●●〇〇〇
당   도 : 〇〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌맑고 투명한 루비색상을 띄며 깔끔한 탄닌과 스파이시한 느낌이 입안 전체에 맴돌며 검은 과실, 블루베리와 딸기, 커런트 향과 같이 은은한 오크 향을 느낄 수 있는 프랑스 와인.
1879 B Terre Blanche
1879 B 테레 블랑세
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
프랑스 / 샤또 테레 블랑셰
품   종 : 
메를로, 까베르네 쇼비뇽, 까베르네 프랑
바디감 : ●●●●◐〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌아름다운 석류석의 영롱한 붉은색과 풍부한 붉은 과일향, 부드러운 탄닌이 입안 가득 느껴지며 적당한 피니시로 편안하게 즐길 수 있는 프랑스 보르도 와인.
1879 O Cabernet Sauvignon Gran Reserva Oak Age
1879 O 까베르네쇼비뇽 그랑 리제르바 오크 에이지
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
칠레 / 콜차쿠아 밸리
품   종 : 
까베르네쇼비뇽 100%
바디감 : ●●●●●〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌가넷 톤과 밝은 루비 레드 색상을 띄며 과일향의 표현력이 풍부하고 자두, 블랙베리와 같은 익은 과일과 향신료,바닐라,담배의 터치가 조화롭다. 중간 정도의 산도와 강력한 탄닌이 균형잡혀 있으며 길고 지속적인 피니쉬를 가진 8개월 오크 숙성 와인.
1879 AP Pinot Noir
1879 AP 피노누아

종   류 : 레 드
생산지 : 
프랑스 / 랑그독
품   종 : 
피노누아 100%
바디감 : ●●●◐〇〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇

· 테이스팅 노트
빛나는 붉은 루비색을 띄며 검은색 과일에서 느껴지는 풍부한 아로마와 뒤로 느껴지는 그 뒤에 은은한 바닐라 향이 조화로우며 입안 가득 벨벳같은 부드러운 세련된 탄닌이 가져다 주는 만족감이 좋은 와인.

1879 A Cabernet Sauvignon Premium Reserve
1879 A 까베르네쇼비뇽 프리미엄 리저브

종   류 : 레  드
생산지 : 
칠레 / 콜차쿠아 밸리
품   종 : 
까베르네쇼비뇽 100%
바디감 : ●●●●●●〇
당   도 : ●〇〇〇〇〇〇

· 테이스팅 노트
짙은 루비 레드 컬러를 띄며 강렬한 붉은 과일향과 다크 초콜릿의 달콤한 향을 느낄 수 있으며 구조적이고 강력하며 실키한 탄닌이 잘 나타납니다. 입안에 초콜릿 향을 남기면서 길고 지속적인 피니쉬를 가진 12-18개월 오크 숙성

1879 Langhe Rosso Rucat
1879 랑게 로쏘 루캇
‌종   류 : 레 드
생산지 : 
이태리 / 피에몬테
품   종 : 
네비올로, 바르베라, 돌체토, 프레이자
바디감 : ●●●●◐〇〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌강렬한 가넷 레드 색상과 약간의 바이올렛 색조를 띄며 플럼, 바닐라, 체리 잼의 강렬한 노트가 있는 풀바디에 조화롭고 기분 좋은 탄닌과 여운이 남는 피니시가 오래 지속되는 12개월 오크 숙성 와인.
1879 Barolo
1879 바롤로
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
이태리 / 피에몬테
품   종 : 
네비올로 100%
바디감 : ●●●●●●◐
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌강렬한 가넷 레드 컬러를 보이며 아로마는 체리, 자두, 기분 좋은 계피와 구운 헤이즐넛의 노트와 함께 강렬하고 과일 향이 납니다. 맛은 엄격하고 풍부하며 조화로우며 기분 좋게 탄닌이 지속되며 피니시가 지속되는 30개월 오크 숙성 프리미엄 와인.

1879 T Dugal
1879 T 듀갈
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
이태리 / 베네토
품   종 : 
까베르네쇼비뇽 60%, 멜롯 40%
바디감 : ●●●●●◐〇
당   도 : ●〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌강렬한 딥 레드 색을 띄며 강렬한 레드베리 과일과 함께 가벼운 스파이스 노트를 느낄 수 있다.  풀 바디 하면서 벨벳과 같이 부드러움이 오랜 여운을 남기는 6-8개월 오크 숙성 된 이태리 베네토 지역의 슈퍼 투스칸 와인.
1879 C Chateauneuf du Pape Magnum
1879 C 샤토네프 뒤 파프 매그넘
‌종   류 : 레  드
생산지 : 
프랑스 / 론
품   종 : 
그르나슈 70%, 쌩쏘 15%, 쉬라 10%, 무르베드르 5%
바디감 : ●●●●●●〇
당   도 : ◐〇〇〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
‌짙은 보라색을 띄며 붉은 과일 향과 스파이시한 향, 감초, 카카오 빈 향이 지배적입니다. 풍부한 향신료의 풍미와 함께 입안에 맴도는 힘과 기교가 뛰어나며 부드러운 탄닌이 매력적인 교황의 와인
1879 Z Maset Zero
1879 Z 마셋 제로
‌종   류 : 화이트 스파클링
생산지 : 
스페인 / 카탈루니아
품   종 : 
베르데호, 아이렌, 모스카텔
바디감 : ◐〇〇〇〇〇〇
당   도 : ●●
〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
반짝이는 연한 노랑빛을 띄며 잘 익은 포도와 장미꽃의 강렬한 향기를 느낄 수 있으며 입안 가득 느껴지는 버블과 상쾌한 산미가 기분좋게 느껴지는 식전주 또는 특별한 축하주로 완벽히 어울리는 무알콜 와인
‌· 정통 와인을 발효 후 새로운 방식의 탈 알콜 화 방법으로 정교하게 만들어져 자연의 풍미와 향을 모두 잃지 않았습니다.

· 신라호텔, 파크하야트호텔 입점 와인.

1879 Z Maset Zero Rose
1879 Z 마셋 제로 로제
‌종   류 : 로제 스파클링
생산지 : 
스페인 / 카탈루니아
품   종 : 
쉬라 50%, 그르나슈 50%
바디감 : ◐〇〇〇〇〇〇
당   도 : ●●◐〇〇〇〇
‌· 테이스팅 노트
입안 가득 느껴지는 상쾌한 탄산과 산도가 즐겁고, 지속적인 과일향의 아로마가 모든 요리와 잘 어울린다. 
‌·  정통 와인을 발효 후 새로운 방식의 탈 알콜 화 방법으로 정교하게 만들어져 자연의 풍미와 향을 모두 잃지 않았습니다.